茄子

暑い日におすすめなのが、生なすで作る酢味噌あえです。 なすを加熱せず、薄切りにして塩もみすることで、シャキッとした食感を楽しめます。酢味噌の甘酸っぱい味わいで、ご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。 油を使わないので、脂 […]