皮なし

皮なし鶏むね肉をブライン液に漬けてしっとり仕上げ、COSORIのノンフライヤーで焼き鳥風に仕上げます。 串は使わず、鶏肉と長ねぎをそのまま焼くだけ。油を使わず、にんにく醤油の香ばしい味わいを楽しめます。 ブライン液とは？ […]